🌿 Moe, futloos of moeite met concentreren? Vitamine B12

Gepubliceerd op 17 april 2025 om 21:46

Vitamine B12: Waarom het essentieel is voor je gezondheid

Je hoort er regelmatig iets over, maar wat weet je eigenlijk écht over vitamine B12? Hoewel dit kleine stofje vaak wordt genoemd, realiseren we ons meestal niet hoe essentieel het werkelijk is.

 

Wat doet vitamine B12 precies?

Vitamine B12 speelt een belangrijke rol bij verschillende lichaamsprocessen. Zo ondersteunt het onder andere:

  • De aanmaak van rode bloedcellen

  • Het functioneren van je zenuwstelsel

  • Een gezonde hersenfunctie

  • De energiestofwisseling in je lichaam

Wie loopt risico op een tekort?

Niet iedereen krijgt genoeg vitamine B12 binnen, wat tot tekorten en gezondheidsproblemen kan leiden. Bepaalde groepen lopen een hoger risico, zoals:

  • Veganisten en vegetariërs: Vitamine B12 zit bijna alleen in dierlijke producten (vlees, vis, eieren, zuivel). Door het ontbreken hiervan in hun dieet riskeren zij een tekort.

  • Ouderen: Met de leeftijd neemt de maagcapaciteit om vitamine B12 op te nemen vaak af, wat tot een tekort kan leiden.

  • Mensen met darmproblemen zoals Crohn of coeliakie: Deze aandoeningen verminderen de opname van voedingsstoffen, waaronder vitamine B12.

  • Gebruikers van maagzuurremmers: Deze medicijnen verlagen de maagzuurgraad, wat de opname van vitamine B12 bemoeilijkt.

  • Zwangere vrouwen: Tijdens de zwangerschap stijgt de behoefte aan vitamine B12 voor zowel moeder als baby.

Wat gebeurt er bij een tekort?

Wanneer je lichaam onvoldoende vitamine B12 binnenkrijgt of opneemt, kunnen er klachten ontstaan zoals:

  • Vermoeidheid en zwakte

  • Tintelingen in handen en voeten

  • Problemen met concentratie en geheugen

  • Bloedarmoede

  • Depressieve gevoelens

🌿Hoe zorg je ervoor dat je genoeg B12 binnenkrijgt?

Vitamine B12 komt vooral voor in dierlijke producten zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Als je deze voedingsmiddelen niet eet of als je vermoedt dat je niet voldoende B12 opneemt, kun je supplementen nemen of je B12-waarde regelmatig laten controleren.

Bioresonantie en vitamine B12

Binnen BiofrequentieCare kunnen we met bioresonantie nauwkeurig testen of jouw lichaam voldoende vitamine B12 opneemt, en of eventuele tekorten een rol spelen bij je klachten. Zo werken we samen aan optimale gezondheid en balans.

Twijfel je of vitamine B12 iets voor jou is? Neem gerust contact op, dan kijken we samen wat jouw lichaam nodig heeft.

 

Bronnen:

🌱 Vegan B12 Power Bowl

(met verrijkte voedingsmiddelen)

🛒 Ingrediënten (voor 2 personen):

  • 1 kopje gekookte quinoa

  • 1 blik kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder

  • 1/2 theelepel knoflookpoeder

  • Snufje zout en peper

  • 1 kopje edamame (diepvries, ontdooid)

  • 1 avocado, in plakjes

  • 2 eetlepels edelgistvlokken (verrijkt met B12 – check het etiket!)

  • 1/2 kopje geraspte wortel

  • 1 handje spinazie of veldsla

  • 1 eetlepel tahin

  • 1 theelepel citroensap

  • Eventueel een beetje water om de dressing te verdunnen

🥣 Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 200°C. Meng de kikkererwten met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Rooster ze 20 minuten in de oven tot ze knapperig zijn.

  2. Kook de quinoa volgens de verpakking.

  3. Maak de tahindressing: meng tahin met citroensap en een beetje water tot een glad sausje.

  4. Stel je bowl samen: quinoa als basis, dan spinazie, wortel, edamame, avocado, geroosterde kikkererwten en als topping de edelgistvlokken (rijk aan B12).

  5. Besprenkel met de tahindressing.

 

Kies bewust. Kies voor gezondheid.


Plan jouw sessie via www.biofrequentiecare.nl


Volg ons op Instagram: @biofrequentiecare
Of neem contact op via Whatsapp +31 6 85420922

«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.